干貨長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)防止潮濕,用除濕機(jī)抽濕可以解決這個(gè)問題
鮮貨指新鮮的蔬菜、水果、魚蝦等,與之相反的是干貨,泛指用風(fēng)干、晾曬等方法去除了水分的調(diào)味品、食品。干貨主要分為干果、干蔬、調(diào)味料、雜糧、飲品、中藥材、果脯、海產(chǎn)品八大種類。其中海產(chǎn)類的食材因富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分,若不經(jīng)處理,難以在室溫下長(zhǎng)期貯存,因此制成干貨可方便儲(chǔ)存與運(yùn)輸,避免保存不當(dāng)則導(dǎo)致食材或變質(zhì)。
干貨的儲(chǔ)存很有講究,雖然這些原料并不需冷藏來保存,但儲(chǔ)存時(shí),也要注意放置于陰涼通風(fēng)之處,避免陽(yáng)光直射。干貨庫(kù)房較好的溫度在18℃~21℃之間時(shí),干貨的儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)變得長(zhǎng)一些。如果可以將室內(nèi)溫度控制于10℃左右,儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)變得更長(zhǎng),而且發(fā)霉、變質(zhì)的問題會(huì)出現(xiàn)得更少。同時(shí),干貨周圍的濕度在40%~60%之間。
的確,在高濕環(huán)境下, 潮濕對(duì)干貨的危害主要表現(xiàn)為受潮,變軟、發(fā)霉、潮解, 甚至不能食用的現(xiàn)象發(fā)生。環(huán)境相對(duì)濕度大于60%霉菌即可生長(zhǎng)。當(dāng)溫度在20℃~35℃, 濕度在75%-95%時(shí), 霉菌即可呈爆發(fā)性生長(zhǎng)。那么,此時(shí)使用工業(yè)除濕機(jī)來降低空氣濕度能有效抑制發(fā)霉的情況,預(yù)防干貨受潮的現(xiàn)象產(chǎn)生。
干貨入庫(kù)保存前,應(yīng)該將貨品晾干。如果干貨比較潮且天氣又不好而無法進(jìn)行自然晾干,可以將干貨放入庫(kù)房在使用除濕機(jī)進(jìn)行干燥,從而起到防蟲、防止發(fā)霉的作用。
工廠倉(cāng)庫(kù)中存放著大量的干貨類原材料及其制成品,像這樣的倉(cāng)庫(kù)怕的是潮濕,對(duì)環(huán)境溫濕度要求是比較高的。如果防潮除濕措施不當(dāng)或沒做好會(huì)導(dǎo)致大面積受潮發(fā)霉變質(zhì)問題的產(chǎn)生。特別是南方地區(qū)或靠近江海湖泊的一些倉(cāng)庫(kù),受到潮氣的影響更大,更容易出現(xiàn)潮濕的問題。
為了做好防潮除濕工作,一些企業(yè)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)采取放置干燥劑,生石灰等方法,但防潮效果微乎其微,潮濕問題還是很嚴(yán)重。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,科學(xué)的防潮除濕方法是根據(jù)其實(shí)倉(cāng)庫(kù)的面積配置一臺(tái)工業(yè)除濕機(jī),快速有效的除濕控溫,將庫(kù)內(nèi)空氣濕度控制在40%-60%的范圍之間。此時(shí),濕氣很難在倉(cāng)庫(kù)聚集,讓倉(cāng)庫(kù)內(nèi)始終保持了相對(duì)干燥、干爽的狀態(tài),保證了干貨的存儲(chǔ)質(zhì)量。
安詩(shī)曼工業(yè)除濕機(jī)除濕機(jī),專注除濕機(jī)的研發(fā),不斷探索各種提升除濕效率的技術(shù),不斷地升級(jí)產(chǎn)品,運(yùn)用覆蓋多領(lǐng)域,為客戶提供更加滿意的產(chǎn)品。